«Джу-Джу» – родом из Африки!
Салат «Болтун»
Состав:
50 г телячьего языка, 20 г отварного картофеля, 10 г отварной моркови, 10 г свежего огурца, 10 г малосольного огурца, 1 отварное куриное яйцо, 1 отварное перепелиное яйцо, 5 г свежего горошка, 20 г майонеза, перец и соль по вкусу, немного зелени и 1 маслина для украшения.
Способ приготовления:
Картофель, морковь, огурцы, куриное яйцо, телячий язык нарезать мелкими кубиками. Добавить горошек, майонез, соль и тщательно перемешать. Полученную массу выложить на тарелку с помощью круглой формы. Украсить перепелиным яйцом, кружочками огурца, зеленью и кусочком языка.
Салат морковный
Состав:
120 г свежей моркови, 30 г свежих огурцов, 50 г яблок, 20 г сахарного песка, 25 г сметаны, 20 г помидоров черри, немного зелени, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Морковь и яблоко почистить и натереть на терке. Добавить сметану, соль и сахар. Перемешивая, слегка помять, чтобы морковь дала сок. Выложить полученную массу на тарелку на дольки огурца с помощью круглой формы. Украсить блюдо помидорами черри, зеленью и цветочками из моркови.
Крабовые котлеты
Состав:
Для фарша: 60 г крабовых палочек, 60 г сырых очищенных креветок, 10 г пассерованного репчатого лука, 20 г японского соевого майонеза, 10 г 35%-ных сливок, 20 г оливкового масла. белый перец, соль по вкусу.
Для гарнира: 100 г картофельного пюре, 30 г помидоров черри.
Способ приготовления:
Крабовые палочки, креветки, лук пропустить через мясорубку два раза, добавить майонез, сливки, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать полученную массу и вылепить из нее котлетки. Обжарить их на оливковом масле до готовности. Картофель отварить, посолить, помять с молоком и сливочным маслом. Помидоры черри порезать на две части, посолить и заправить оливковым маслом. Создать на тарелке картину из продуктов: пюре – море, маслины – чайки, помидоры – солнышко, лист банана – парус.
Крем-карамель с соусом из лесных ягод
Состав:
Для крема-карамели: 2 куриных яйца, 100 г сливок, 10 г сахарного песка, 1 г ванили, 5 г ликера «Гран Маринье», 30 г карамели.
Для соуса: 20 г малины, 20 г ежевики, 20 г клубники, 30 г сахарного песка.
Способ приготовления :
Куриные яйца разделить на белок и желток. Желтки перетереть с сахаром, добавить сливки, ваниль и ликер. Поставить на водяную баню до растворения сахара. Приготовить круглые формочки, на дно которых налить карамель. Сверху вылить полученную массу и поставить на водяную баню в духовку. Выпекать 1 час 20 минут при температуре 110 °С. Для приготовления соуса необходимо перемешать ягоды с сахаром, поставить их на огонь и слегка пропарить, после чего остудить. Готовый десерт выложить в большую глубокую тарелку и декорировать соусом из свежих лесных ягод и веточки мяты.
Ресторан «Джу-Джу»:
г. Москва, Смоленский бульвар, д. 15,
тел.: (499) 795-14-86, (499) 795-14-85,
www . novikovgroup . ru
Комментарии
Свежие комментарии
- я сама хожу на гимнастику с 9-10 лет сейчас мне 13 у меня 2 взрослый разряд,если вы хотите пойти в гимнастику с 10 и позже лет то из вас уже точно не получится чемпионка,но можно заниматься и для себя.ДЕТИ ВАШЕГО ВОЗРАСТА И МЛАДШЕ УЖЕ МАСТЕРА СПОРТА,а вы только пойти за хотели!!! (05.09.2013 21:34)
- Великолепная актриса! Очень красивая женщина! Люблю все ее роли, с нетерпением жду фильмы с участием Елены. Удачи ей и ее детям!!! Спасибо за удовольствие смотреть на эту удивительную, талантливую женщину. (01.09.2013 16:19)
- привет (31.08.2013 12:44)
- очень нужный и полезный сайт! (31.08.2013 11:30)
- мне 11 лет и я вешу примерно 44 мне это не нравится да кому бы понравилось
хочу в спортивную гимнастику но мама не одобряет говорят это больно и что я ленивая но мне этот вид спорта очень нравится растяжки нет но хочу научится подскажите можно ли мне занятся спортивной гимнастикой (30.08.2013 23:00) - Мне 10 рост 1м 57см вес 30кг растяжка хорошая и гибкость тоже есть. Меня возьмут в спорт.школу? Я ооооочень хочу заниматься! Но только не дома! (28.08.2013 23:05)
- Как нам стало известно в одно из российских агентств суррогатного материнства обратился г-н Шангереев Михаил Димухамедович, учитель математики гимназии №1514(52), расположенной по адресу г.Москва, ул.Крупской, д.12 с просьбой в виду отсутствия полового партнёра противоположного пола организовать его программу суррогатного материнства с целью рождения биологически своего ребёнка.
Нам стало известно, что г-н Шангереев М.Д. является лицом нетрадиционной сексуальной ориентации (гомосексуалистом) и имеет полового партнёра и сожителя Аркадия Кофанова.
Также нам стало известно, что г-н Шангереев М.Д. работает учителем математики в гимназии №1514(52). Данная работа предусматривает ежедневный контакт с детьми и подростками, обучение и развитие детей, воспитание личности.
Учитывая, что г-н Шангереев М.Д. является лицом нетрадиционной сексуальной ориентации (гомосексуалистом), имеет полового партнёра и сожителя Аркадия Кофанова и не скрывает свои отношения с партнёром, мы чрезвычайно озабочены тем, как г-н Шангереев М.Д. влияет на своих малолетних учеников, чему и как он может их научить, какие привить моральные и личностные качества?!
Не за тем ли г-н Шангереев М.Д. устроился работать в школу, чтобы растлевать детей и заниматься педофилией?! Возможно, уже готовится или совершается преступление сексуального характера против несовершеннолетних!
Дети, при ежедневных контактах с г-ном Шангереевым М.Д. могут испытывать с его стороны различные сексуальные домогательства, развратные действия, пропаганду гомосексуализма!
Просим Вас незамедлительно провести необходимую проверку и оградить детей от контактов с г-ном Шангереевым М.Д., путём увольнения его с занимаемой должности и запрета на любую работу с детьми в любых образовательных и иных детских заведениях Российской Федерации.
Как Вы понимаете, по вполне понятным причинам, мы не можем указать свои фамилии, т.к. боимся последствий для своих учащихся детей.
Возмущенные родители детей, учащихся в гимназии №1514(52)
(23.08.2013 12:20) - Мне 13 лет и меня записали на спортивную гимнастику. Но на то есть огромное стремление. Дома я каждый день часа по два тянулась на шпагат, спину гибкость тренировала. Хожу год и меня уже берут на небольшие соревнования и даже сказали что если буду очень хорошо заниматься то возможно и на сборы буду ездить. (21.08.2013 21:21)
- УВАЖАЕМЫЕ МАМОЧКИ, ПАПОЧКИ И МАЛЫШИ!
Ждем Вас!
ОТКРЫТА ЗАПИСЬ НА СЕНТЯБРЬ 2013 ГОДА!
-Развивалки группа « Мама и малыш» с 1 года до 3,5 лет
-группа «Дошколята» с 3,5 лет
-Подготовка к школе с 5-ти лет
-Ритмопластика с 3-х лет
-Английский язык с 3-х лет
-Изо-студия с 4-х лет
-Театральная студия с 4-х лет
- Творческая студия с 2-х лет
-Логопед
-Психолог (индивидуальные и групповые занятии)
-Проведение праздников, Дней рождений.
Запись и информация по телефону 8-921-632-04-83
Группа в контакте: http://vk.com/club12004811
Наш сайт: WWW.BEREGINYA-SPB.RU
(19.08.2013 16:37) - Можно ли начать заниматься худ. Гимнастикой в 10 лет? У меня растяжка есть. (14.08.2013 05:20)